Способ приготовления: Размораживаем люля-кебаб при комнатной температуре. Обжариваем на сковороде со всех сторон, предварительно постелив пергаментную бумагу и хорошо разогрев сковороду. Люля-кебаб готов, когда выделяемый при протыкании мясной сок становится прозрачным.